王念念聪欲再造一个万达?来岁要开100家牛排店,已布局文旅等70个神气
发布日期:2024-12-18 09:38 点击次数:90
王念念聪再度进攻餐饮界,此次他对准了牛排快餐,而且还策动来岁开100家店,但“万达太子”的权术远不啻于此。
图片源流:视觉中国
高端牛排只卖20元
王念念聪策动来岁开100家牛排店
近日,一家名为“牛校长”的现烤牛肉干专营店在北京望京商圈开业,该店为王念念聪创立的品牌,岂论是背后成本如故宣传上齐与王念念聪进行了深度绑定。
天眼查显现,牛校长品牌隶属于北京牛校长餐饮工作有限公司,公司建设时刻为2024年9月24日。大推动北京寰聚营业惩处有限公司(下称寰聚商管)捏股35%,而寰聚商管的董事长恰是王念念聪。
从好意思团入驻的商家书息不错看到,“牛校长”主打的餐品有“沙朗牛排、眼肉牛排、西冷牛排、菲力牛排”等,产物价钱在20元~40元之间。商户评分高达4.6分,不少亏欠者给出了五星好评。
据官方的抖音账号显现,“牛校长”运营策略是用“作念浪掷”的念念路作念牛排快餐,要把牛排+意面+例汤套餐打到20元的廉价。且2025年第一季度策动开出100家门店,其中直营店比例不低于30%。
蓝鲸记者从知情东说念主士处了解到,北京首家“牛校长”于11月开店,门店大小约30平,每天营业额约4000元。“这如故莫得盛开线上外卖情况下的营业额,岂论是翻台率、订单量如故营业额齐很高。”
此外,“牛校长”现在正在积极招募加盟商,一线城市的开店成本大要在30~40万。这可能是王念念聪在餐饮鸿沟里唯独一个能够对外盛开加盟互助的品牌。
比年来,王念念聪往往涉足餐饮鸿沟。
除了“牛校长”外,王念念聪还曾投资过米其林二星餐厅玉芝兰、头部椰子鸡连锁品牌椰小鸡、著明新茶饮乐乐茶等餐饮品牌。
其中玉芝兰被誉为“川菜界私房菜天花板”,东说念主均亏欠可达上千元。而椰小鸡则堪称“三亚鸿沟最大的椰子鸡连锁品牌”,该品牌在三亚、万宁等城市已开出了30多家门店。
投资转向文旅亏欠,布局神气超70个
王念念聪意在打造一个新万达?
一直以来,王念念聪最出名的营业身份齐是北京普念念投资有限公司董事长。这家公司创立于2009年,由王念念聪本东说念主100%控股。普念念成本投资范围诡秘游戏、直播、电竞、网罗安全、餐饮、3C数码、医疗健康等多个行业,其最著明的神气则多蚁集在电竞文娱鸿沟。
值得审视的是,比年来王念念聪的投资主义似乎有所滚动,冉冉从电竞、游戏、直播等泛文娱互联网神气转向餐饮、亏欠、文旅等实体经济,况兼商酌投资背后齐有寰聚商管的身影。
天眼查显现,北京寰聚营业惩处有限公司建设于2023年07月20日,是一家从事商务办奇迹为主的企业,企业注册成本1000万元东说念主民币,地址位于北京市向阳区开国路93号院万达广场,法定代表东说念主为杨涛,王念念聪担任董事长一职。
寰聚商管建设不久后,王念念聪便初始入部属手布局,其中最著明的神气莫过于泰山文旅健身中心。
旧年11月,孑然失业装的王念念聪以寰聚商管董事长的身份现身山东泰安,出席与泰安市政府文旅项贪图签约庆典。寰聚商管主如果参与泰山文旅健身中心神气和畅通场项贪图矫正。
彼时,外界纷纷嘲谑,不穿西装是王念念聪终末的倔强。对于王念念聪交班万达的揣测也冉冉增加。
据寰聚商管公众号显现,现在公司已惩处财富鸿沟跳动60亿元,布局神气70余个,线下单店超百个。业态涵盖文旅、营业、体验式亏欠及夜间文娱等。已落地的营业神气有:杭州ICON CENTER潮水夜娱详细体、皇后公园国潮产业孵化中心、梅鹤堂米其林餐饮蕴蓄中心等。
蓝鲸从知情东说念主士处了解到,寰聚商管旨在打造一个能够为所有营业体系赋能的大型的品牌矩阵。除了椰小鸡、玉芝兰、牛校长这类餐饮品牌,寰聚商管旗下还有Play House、空瓶子、AmBer等酒吧类的文娱品牌。异日寰聚不错将旗下参股或控股品牌以主力店方式引入营业详细体中,捏续不断的为市场提供亏欠客流量。
值得审视是,比较外来品牌,寰聚我方的品牌不错优先入驻万达或者寰聚商管旗下的营业详细体。
曩昔,王念念聪给外界的印象齐是一个不肯交班眷属企业的富二代形象,但弗成否定的是,王念念聪的投资业务正冉冉与万达重合。不仅如斯,寰聚商管在营业模式上比较传统的商管企业更为新颖。
回偏执来看,对于王念念聪来说开100家牛校长只是只是异日政策布局中的一小步,省略比起交班万达,王念念聪更有好奇钦慕再造一个新的万达。